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NOVEDADES  

13ª JORNADA DE NUTRICIÓN DE NUTRIGUÍA

INSCRIPCIONES BONIFICADAS EN NUTRIGUÍA!! Próximamente en Redpagos. 19 de agosto de 2016. Radisson Victoria Plaza Hotel.

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RECEDIARIO 2da EDICIÓN!!

Contiene preparaciones que cuidan la calidad de los ingredientes, las formas de cocción, el tamaño de la porción y la composición nutricional. En venta en nuestra página, en librerías de Montevideo e interior, en Matías González y Bazar La Ibérica.

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A MÁS PAPAS, MÁS RIESGO DE HIPERTENSIÓN

Hervidas, al horno, en puré o fritas. Sea cual sea su preparación, el consumo de las patatas, uno de los alimentos más presentes en las mesas de todo el mundo, mejor con mesura. De lo contrario, y atendiendo a una nueva investigación que acaba de publicar la revista British Medical Journal, el riesgo de hipertensión aumenta.

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NIÑOS SANOS CON DIETAS PARA CELIACOS

Ni el gluten es tóxico ni eliminarlo de nuestra mesa supone llevar un estilo de vida más saludable, salvo que se trate de una persona diagnosticada con enfermedad celiaca. Son dos de los errores que marcan una tendencia al alza: la de adscribirse a una dieta sin gluten a pesar de no existir necesidad ni indicación médica.

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