NOVEDADES  

12ª JORNADA DE NUTRICIÓN DE NUTRIGUÍA

¡Inscripciones abiertas! Bonificaciones hasta 30 de junio inclusive Ver programa preliminar

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¿Por qué los niños adoran el azúcar y rechazan las verduras?

Preferir alimentos dulces y huir de los amargos es parte de la biología básica de los niños, adaptada para la supervivencia...

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Colesterol dietario, ¿ex nutriente crítico?

Los nutrientes críticos pueden implicar un riesgo potencial para la salud, en algunos casos por consumirlos en exceso o por su déficit en la ingesta. Dentro de los nutrientes críticos considerados de riesgo por sobreconsumo aparecen considerados el sodio, las grasas saturadas y el colesterol. El comité asesor- Dietary Guidelines Advisory Committee (DGAC) determinó que era necesaria la reevaluación de la evidencia para estos nutrientes, ya que tienen importancia para la salud pública.

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VI CONGRESO IBEROAMERICANO DE NUTRICIÓN - XVI CONGRESO IBEROAMERICANO Y DEL CARIBE DE NUTRICIONISTAS Y DIETISTAS - V CONGRESO URUGUAYO DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN

IMPORTANTE: El plazo de la presentación de trabajos libres se extendió hasta el 30/06. ¡Recorre el programa actualizado!

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RECEDIARIO

NUEVO: LIBRO DE RECETAS DE NUTRIGUÍA: “RECEDIARIO”

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