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Colesterol dietario, ¿ex nutriente crítico?

Los nutrientes críticos pueden implicar un riesgo potencial para la salud, en algunos casos por consumirlos en exceso o por su déficit en la ingesta. Dentro de los nutrientes críticos considerados de riesgo por sobreconsumo aparecen considerados el sodio, las grasas saturadas y el colesterol. El comité 2015 determinó que era necesaria la reevaluación de la evidencia para estos nutrientes, ya que tienen importancia para la salud pública.

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12ª JORNADA DE NUTRICIÓN DE NUTRIGUÍA

¡Inscripciones abiertas! Bonificaciones hasta 30 de junio inclusive Ver programa preliminar

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Cada hora frente a la tele aumenta en un 3,4% la probabilidad de diabetes

La reducción del tiempo dedicado a ver la televisión determina un menor riesgo de desarrollar la enfermedad.

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