Noviembre 2006> Titulares:
Informe Destacado: Desarrollan envases comestibles para alimentos más saludables.
Art. 1: Embarazo: subir de peso tiene sus riesgos.
Art. 2: ¿Qué pasa con los "atracones"?. "Atracones" como causa de obesidad. Informe español.
Art. 3: Vinculan las malas dietas con conductas violentas.
Receta del mes: Rodajas de berenjenas con mojo de yogur.
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Octubre 2006> Titulares:
Informe Destacado: Los hijos de padres muy estrictos serían más propensos a la obesidad.
Art. 1: Contra el sedentarismo. Recomiendan dar 10 mil pasos por día para estar saludable.
Art. 2: Una sola comida con grasas saturadas basta para obstruir las arterias.
Art. 3: Aprender a comer. En la mesa también se educa.
Receta del mes: Hummus
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Setiembre 2006> Titulares:
Informe Destacado: Conclusiones de la nueva encuesta nacional ENSO II.
En base a nota publicada en búsqueda el día 13 de julio
de 2006, realizada por Cristina Canoura.
Art. 1: Papel de la nutrición en la prevención del cáncer gastrointestinal.
Art. 2: Consumo moderado de alcohol y cardiopatía a edad avanzada menor probabilidad de desarrollar cardiopatía isquémica.
Art. 2: Tabaco e hipertensión.
Receta del mes: Tapenade de aceitunas verdes
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Agosto 2006> Titulares:
Informe Destacado: Encuesta: Cuidados de salud en niños y adolescentes.
Art. 1: Pérdida de peso años antes del Alzheimer.
Art. 2: Consumir pescado rico en ácidos grasos omega 3 protege contra la degeneración macular asociada a la edad (DMAE).
Art. 3: Investigadores de granada demuestran que el aceite de oliva virgen combate las enfermedades degenerativas.
Receta del mes: Pasta de berenjenas asadas y ajo
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Julio 2006> Titulares:
Informe Destacado: Guía para la aplicación del decreto 117/006.
Art. 1: Un estudio confirma que una dieta rica en vegetales reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular.
Art. 2: Proponen límites para el consumo de grasas "trans".
Art. 3: Estudio en adolescentes de escuelas secundarias.
Art. 4: Tomar café filtrado no aumenta el riesgo cardíaco.
Receta del mes: Torta agridulce con proteina vegetal
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Junio 2006> Titulares:
Informe Destacado: Una investigación sobre los hábitos alimentarios de los niños.
Art. 1: En las adolescentes, la dieta vegetariana aumenta el riesgo de trastornos hormonales.
Art. 2: ¿Existe tratamiento curativo para las estrías?.
Art. 3: Asma y consumo de fruta y Vitamina C.
Receta del mes: Lasagna de zuchini
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Mayo 2006> Titulares:
Informe Destacado: Según se quiera ver… A propósito del estudio women's health iniciative (whi).
Art. 1: Confirmado: la cintura delata el riesgo cardíacol.
Art. 2: Expertos piden reforzar los programas con ácido fólico para mujeres.
Art. 3: Los esteroles y estanoles vegetales reducen el colesterol.
Art. 4: La obesidad y el sobrepeso: serían causas de malnutrición para la oms.
Receta del mes: Sandwich vegetariano
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Abril 2006> Titulares:
Informe Destacado: Ejercicio, la mejor receta contra los años.
Art. 1: Enemigo del colesterol.
Art. 2: El amor engorda.
Art. 3: Los niños delgados tienden a ser obesos de adultos.
Receta del mes: Lasaña de lentejas
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Marzo 2006> Titulares:
Informe Destacado: Los ácidos grasos omega 3 pueden influir en el estado de ánimo y en el comportamiento.
Art. 1: Efectos del tabaco en la nutrición.
Art. 2: Las nueces, junto con otros frutos secos, buenos aliados contra la obesidad.
Art. 3: En españa se come cada vez peor.
Receta del mes: Pasta deliciosa
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Febrero 2006> Titulares:
Informe Destacado: Juicio a 2 alimentos... derribando mitos.
Art. 1: Divertículos y alimentación.
Art. 2: Suplementos de soja y retinopatía diabética.
Art. 3: Licopeno frente a la hipertensión.
Receta del mes: Ensalada de lentejones, zanahoria y huevo.
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Enero 2006> Titulares:
Informe Destacado: Ortorexia: preocupación patológica por la dieta sana.
Art. 1: Dietas en la posmenopáusia.
Art. 2: Bajo peso al nacer y preferencia por la sal.
Art. 3: Destacan el rol del nutricionista.
Receta del mes: Gazpacho de Andalucía.
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Diciembre 2005 > Titulares:
Informe Destacado: Nuevo rotulado para los alimentos.
Art. 1: Lactancia y Diabetes.
Art. 2: La dieta mediterránea disminuye el riesgo cardíaco en un 15%.
Art. 3: Embriaguez y riesgo de demencia.
Receta del mes: Sugerencias para servir en las fiestas de bajas calorias.
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Noviembre 2005 > Titulares:
Informe Destacado: Cenar copiosamente aumenta la tendencia a subir de peso.
Art. 1: Constipación.
Art. 2: Consumir pescado durante el embarazo estimula las capacidades mentales del futuro hijo.
Art. 3: Comer fuera del hogar dispara las cifras de obesidad.
Receta del mes: Roulet de proteina de soja.
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Octubre 2005 > Titulares:
Informe Destacado: Influencia de las madres obesas en la alimentación de sus hijos en los primeros meses de vida.
Art. 1: Legumbres y flatulencia, ¿cómo evitar el exceso de gases?
Art. 2: La osteoporosis se ha convertido en la enfermedad más común de la población femenina posmenopáusica.
Art. 3: Batalla a la obesidad: crecen las operaciones de by-pass gástrico.
Evento destacado: XXV Congreso Uruguayo de Pediatría, 1º Congreso Uruguayo de Neonatología, 1º Congreso Uruguayo de Enfermería Pediátrica y 1º Jornada de Residentes de Pediatría del Cono Sur.
Receta del mes: Mouse de frutillas
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Setiembre 2005 > Titulares:
Informe Destacado: Mitos en torno a la alimentación.
Art. 1: El aceite de oliva contiene un poderoso antiinflamatorio.
Art. 2: Instan a los restaurantes a no servir comida con grasas trans para frenar los infartos.
Art. 3: Una alimentación inadecuada durante el embarazo puede causar obesidad y diabetes en los hijos durante su edad adulta.
Receta del mes: Pincho Primaveral
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Agosto 2005 > Titulares:
Informe Destacado: Nutrición y celulitis
Art. 1: Tal vez algún día lo podamos lograr…
Art. 2: a obesidad incrementa el riesgo de enfermedad por reflujo gastroesofágico
Receta del mes: Minestrono
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Julio 2005 > Titulares:
Informe Destacado: Contra la discriminación: se aprobó la "Ley de los talles" en Argentina
Evento destacado: IV Congreso Uruguayo de Diabetología
Art. 1: Dietas basadas en hidratos de carbono y pérdida de peso
Art. 2: Cirugía de la obesidad y riesgo cardíaco
Art. 3: Dieta rica en fruta y verdura contra las cataratas
Receta del mes: Stroganoff vegetal
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